Marmite - bringing home the kiwis.


Marrmite je černá slaná pomazánka s výrazným aroma vyráběná mimo jiné v pivovarech jako vedlejší produkt. Pochází z Anglie. Je z kvasnic. Je slaná. A většině mezinárodních studentů tady strašně nechutná. Naopak Kiwi (tak si říkají obyvatelé Nového Zélandu, když chcete mluvit o ovoci nebo ptákovi, musíte říct kiwi fruit nebo kiwi bird) ji milují. Nejčastěji se podává samotná na toastu, nebo s máslem a tvrdým sýrem.

Oblíbeným žertem Kiwíků je nabídnout Marmite (nebo Vegemite – australská verze) Američanům a s potěšením sledovat, jak si ji mažou na toast jako burákové máslo, tzn. v pěkně tlusté vrstvě. Při takovém způsobu servírování se to fakt nedá pozřít. Na celý toast stačí množství tak na špičku nože totiž.

Já si dnes koupila své první balení Marmite. A chutná mi. A taky už jsem začala spát bez čepice a psát na počítači bez rukavic. Asi se tu už začínám asimilovat:-)

Komentáře